Ernte

Im Spätsommer beginnt die Erntezeit des Seegrases. Nach starkem Ostwind ernte ich an den Stränden der Kieler Förde. Die Seegraswiesen lauben dann ab und die Pflanzen werden an den Strand angespült. Im Herbst, nach den großen Stürmen, geht die Zeit des Sammelns langsam zu Ende. 

Während des Waschens des Seegrases mit reinem Süßwasser sortiere ich Algen, Holz und Federn heraus und spüle den restliche Sand und den größten Teil des Meeresgeruchs heraus.